本网四川讯：为落细落实“2023达州食品安全行”的各项部署要求，全力推进“2023食安盛夏”守护行动，切实保障秋季学校食堂食品安全，提升学校食堂食品安全责任意识，筑牢校园食品安全防线。9月4日，“达州食品安全行—达川在行动”组委会组织部分人大代表、区市场监管局等部门开展秋季学校食堂食品安全专项督导工作，全力护航广大师生“舌尖上的安全”。

区人大常委会副主任于中海率领督导组赴达川区实验小学、达州中学（杨柳校区）现场督导学校食品安全工作。督导组一行详细查看了学校食堂食品安全管理“两个责任”落实、原料采购查验储存、食品加工制作供餐、餐饮具清洗消毒、食品留样、餐厨废弃物处置、从业人员健康管理等重点环节的管理控制过程和加工工艺流程及相关资料留存情况；现场听取学校负责人关于校园食品安全管理情况的汇报；针对督导中发现的食品安全隐患，列出整改清单，提出整改意见和建议，要求限期整改到位，力争将食品安全隐患消除在萌芽状态。

督导组要求：注重督导检查，聚焦校园食安。区人大常委会以“达州食品安全行—达川在行动”为契机，成立校园食品安全专项督导组，对全区部分学校食堂食品安全展开专项督导，巡查并听取学校食品安全管理工作的情况汇报。督促区市场监管局加强对学校食堂食品安全的监督检查，强化对食堂从业人员食品安全政策法规和食品安全知识的宣传教育，强化现场检查、督促及时整改，补齐校园食品安全短板。注重宣传，营造良好氛围。学校要利用开学第一课、食品安全知识进校园、宣传展板等方式开展食品安全知识宣传教育，倡导家庭、学校、政府部门的协同联动，普及社会各界的食品安全常识和健康知识，提升食品安全意识和鉴别能力，全方位、多渠道地提高师生、群众对校园食品安全的关注，营造良好的食品安全社会共治氛围。注重对策，建立长效机制。市场监管、教育等部门要制定出一套切实可行的监管长效机制，加强对学校食堂、便利店、周边商店、摊贩的监管，落实食品安全监管责任制，明确校园周边食品安全监管责任，取缔无证无照生产经营行为，规范校园及周边食品市场经营秩序。加强社会各方与学校的沟通联系，建立及时有效的信息反馈机制，畅通投诉举报渠道，切实保障校园食品安全和师生健康。

督导组强调：学校食品安全工作直接关系到师生的身体健康和生命安全，各学校要做好食堂食品安全工作，切实消除各种可能存在的安全风险隐患，为广大师生提供安全、卫生、放心的后勤保障。市场监管部门要进一步强化学校食堂食品安全监管，积极开展食品安全宣传进校园活动，强化专项整治，严防群体性食物中毒事件发生，营造安全、健康、放心的食品消费环境，保障广大在校师生饮食安全。（桂科 胡鹏  胡海刚）