本网山西讯（范继东）食品安全是全社会都关注的重要问题，维护市场舌尖食品安全，可以更好地保护自己和社会成员的身心健康，营造一个安全可靠的食品环境。

2023年11月28日，国梁集团山西运营中心、山西食品安全中北新闻网站，联袂在太原正大美家举办学雷锋志愿者颁发荣誉证书活动。

第三届全国道德模范提名奖赵海生、第五届全国道德模范提名奖康永涛、全国第十六届人大代表、建设集团党委书记兼总经理王洪平、太原好人张建中、太原好人刘桂兰、中国最美食安人牛春春以及社会各界人士百余人出席了活动。

学雷锋志愿者牛春春，就是其中一位突出的代表。他是一位山西省吕梁市兴县的一位农村小伙儿，他没有自己的企业，没有很多的钱。他的历程是一段充满奉献与成长的旅程。作为学雷锋志愿者，连续十几年投身公益，他用始终如一的奉献精神诠释着帮助别人快乐自己的方针，用善举帮助了许多需要帮助的人，取得了很多收获和成就。从爱心大使到最美食安人，他在乐于助人中成长为志愿者服务。为食品安全保驾护航，力保百姓“舌尖安全”……

1985年出生的牛春春，从小对学雷锋志愿奉献就有种崇拜，参加工作以来他把所有的热情投入了公益中。在同事们的眼中，他是一个热情洋溢的老好人，对工作积极负责，对同事和朋友热诚相待，几乎所有人遇到事情，都会第一时间送上帮助。尤其令同事们赞叹不已的是，牛春春牺牲自己的业余休息时间，积极参与各种公益活动，他就是当代的学雷锋榜样。而子杨表示，做公益让自己获得了更多的幸福感。

十几年来，他通过参与各种志愿者活动，培养了良好的品德和道德观念。通过帮助他人，学会了关心他人、分享和体谅，锻炼了解决问题的能力和团队合作意识。在与志愿者团队的相处中，他逐渐培养了领导能力和组织能力，更好地为社会服务。

民以食为天，食安无小事。牛春春说：“我当时带领家人去外地旅游，在餐桌上吃到了二次回锅的菜品，餐厅内基础卫生明显达不到食品行业安全标准，导致他和家人闹肚子好几天，旅游的心情也没有了，看到家人和自己折腾的够呛，深深感知到食品安全的重要性。回来后，带领太原很多人参与了食安监督，在当地造成了很大的社会影响。现在大家生活质量和水平在不断提升，食品安全越来越重要，所以呼吁社会老百姓对食品安全问题也要更加重视。”

在刚开始做食品安全监督志愿者的时候，他是一个完完全全的门外汉，有时候为了提示商家食品安全问题，经常发生争执。但他积极学习相关行业知识和法律法规，在实践中不断锤炼监督技能。有一次为了监督食品安全，他连续三个月进行蹲点，经过锲而不舍地暗访、排查，分析研判、追根溯源、成功举报，最后成功协助侦破一系列假酒案件。

在做食安监督的过程中，牛春春越来越觉得食品安全的重要性。他创建了学雷锋志愿者爱心驿站，并为学雷锋志愿者颁发了《志愿者证》，让志愿者获取志愿者证后可以提升个人能力、增加社会认可、享受优惠政策、同时让大家更加积极的参与社会志愿活动。营造社会各界人士关心、支持、参与，汇聚各方力量，形成良好共治的社会氛围。

在十几年的公益过程中，牛春春多次被评为爱心大使，并在2021年获得”中国最美食安人”称号。但他对自己的荣誉看得非常轻，他表示是因为有太多老百姓的配合参与才有了这个称号，日后要把食安公益进行到底，带领越来越多老百姓成为“最美食安人”，让更多人享受到健康安全的食品，感受健康生活。