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山西交口县---因地制宜发展“药茶”新产业,农业转型新亮点
发布时间:2020-08-06 08:37:43
来源:编办
本网讯(山西吕梁站王记平 郝树军)近年来,交口县围绕实施乡村振兴和脱贫攻坚,因地制宜,发展“药茶”产业,使之成为农业转型的新亮点、成为高质量发展和高品质生活的新载体。在吕梁市交口县的山上,有一种植物叫做冻绿,当地百姓把它的叶子采来做成药茶。冻绿叶子中含有大量的黄酮,止痛、消食是这种冻绿叶最显著的功效。黄酮是一种很强的抗氧化剂,具有阻止细胞退化、衰老, 改善血液循环、降低胆固醇,增进伤口愈合和止痛等多种功效。
 
山西省吕梁山脉,夏天气候凉爽,景色宜人,是不可多得的避暑圣地。郁郁葱葱的山林里生长着多种珍稀植物,冻绿叶即是家乡独有的一种野生古茶树。交口县境内植物资源丰富,用于制茶的树种有10多种,名称多为俗语,老百姓统称大叶茶或者古大叶茶。大叶茶,一种学名叫流苏,另外还有一种学名叫冻绿叶,俗称黑圪绿、黑狗丹、山李子,毛尖等。长期生活在林区的人们都认识这些茶树,并都能熟练掌握土法制茶工艺,自制自饮或者用于招待亲朋好友。2016年,经农业部茶叶质量检测检验中心检测报告:冻绿叶茶富含黄酮等诸多有效成分和人体所需的微量元素,备受当地群众推崇,具有较高开发价值。
 
性味苦凉,止痛、消食。主治跌打内伤,消化不良。冲酒或泡茶。千百年来,交口民间就有采摘饮用冻绿叶茶的传统,全国第四次中药材资源普查队在交口县境内普查中药材资源时走访了解,冻绿叶主要生长在交口县云梦山、高庙山等地,当地百姓用野生冻绿叶泡茶、泡酒饮用的习惯一直延续不断。每一片茶叶的浮沉,都是一种缘定,不空不昧。每一种茶的出世,也都是如此。冻绿叶茶,有些年头了,当然,那会还没有这么高雅的名字。
交口冻绿叶茶摸索和研究了多年,在不断实践的基础上茶艺师不断摸索、探究、反复去尝试,功夫不付有心人,茶的味道愈发香醇。2016年公司做了个国家级的茶鉴定,并且给茶取了一个与它贴切的名字----冻绿叶茶。茶大多出自南方,尤其是养生茶更是茶中珍品,而我们的冻绿叶茶,它却单单生于北地,茶叶却也如北方人性格一样耿直,虽不及南方茶叶繁多的种类,但却在北方别有韵味,故而以其茶树学名直接冠名。
 
做茶的工艺可以被模仿,茶树品种可以被移植,但是冻绿叶生长的气候、土壤、环境特点是交口特有的环境,这却是无法模仿,在这特有环境下生长出来的冻绿叶茶也造就了独一无二的“冻绿叶茶”。所以我们冻绿叶茶具有地域唯一性,是交口独有资源。
2020年3月20日,山西药茶发布会在太原召开,“山西药茶”区域公用品牌在会上发布。山西省省长林武为“山西药茶产业联盟”授牌。山西药茶发展的大好形势为交口冻绿叶茶发展提供了极其便利条件。据统计,吕梁市交口县现有中药材资源200余种,其中冻绿植物分布于交口县桃红坡镇、水头镇、石口乡等海拨1500米左右的山地,总面积约120万亩,目前发现古茶树最高树龄达300年以上。独特的植物资源为交口发展药茶产业提供了条件。
 
在发展冻绿叶药茶的同时,交口县还应该总体规划推进茶旅康养产业融合发展,依托交口及周边丰富的文化旅游资源和新兴的康养产业,在桃红坡镇盘盘峪挖掘、打造“晋商万里茶道”的悠久历史和深厚文化底蕴,搭乘山西茶文化大力发展之东风,在盘盘峪沿线建设药茶文化体验基地,推动交口药茶与交口旅游有机融合,以茶促旅、以旅带茶、茶旅互动、茶旅结合。
茶叶公司在发展的过程中也积极承担社会责任,带动桃红坡镇广大贫困户及周边群众就业、致富,充分挖掘、利用交口县独特野生资源发展药茶及相关产业。今年五月份开始,在新冠疫情影响严重的情况下,率先带动西交子广大村民及贫困户向大山要效益。安排周边约132户近400余人的劳动就业,进行冻绿叶茶采摘、运输、分拣、生产、加工等工作,人平均日收入能达80至120元,有效增加周边群众和贫困户收入,促进县域经济发展。
 
近年来,交口县政府因地制宜发展药茶产业,加快农业转型升级步伐。今年将开展药茶新品及工艺研究、加快药茶科技成果转化,做大做强药茶产业,助力乡村振兴取得实效。